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サケアイでは、共に日本の醸造文化の未来をつくる仲間を募集しています。
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新潟県佐渡島の自社酒蔵「SAKENOVA BREWERY」にて、クラフトサケ、日本酒の仕込みや出荷、酒蔵運営全般のサポートを担当いただきます。 主な業務： 酒母・もろみ・搾りの作業補助 麹づくり（外注先との連携含む） 出荷・瓶詰・清...
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